Enak dan Lezat! Resep Tumis Udang yang Bikin Air Ketagihan

Table Of [Content]

Resep Udang Tumis - Nikmati hidangan udang pedas dengan bumbu tumis yang lezat. Sajikan dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang memuaskan.

Resep Udang Tumis adalah salah satu hidangan seafood yang lezat dan mudah untuk disajikan. Siapa yang bisa menolak kelezatan udang yang segar? Dalam resep ini, udang diolah dengan berbagai bumbu dan rempah yang akan membuat lidah Anda bergoyang. Jadi, jika Anda mencari hidangan yang cepat, sederhana, dan lezat untuk dimasak di rumah, Resep Udang Tumis ini patut dipertimbangkan. Yuk, mari kita simak langkah-langkahnya!


Pendahuluan

Udang tumis adalah hidangan lezat yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari udang yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa dan aroma. Udang tumis sangat populer karena mudah disiapkan dan dapat dinikmati sebagai lauk pendamping nasi putih atau sebagai hidangan utama. Berikut adalah resep udang tumis yang sederhana dan mudah untuk Anda coba di rumah.

Bahan-bahan

Untuk membuat udang tumis, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut:

• 500 gram udang segar
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Mempersiapkan Udang


Pertama-tama, bersihkan udang dari kulit luar dan kepala. Anda juga dapat membuang bagian ekor jika diinginkan. Cuci udang dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran.

2. Membuat Bumbu Tumis


Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. Tambahkan cabai merah iris dan daun bawang. Aduk rata hingga layu.

3. Memasak Udang


Masukkan udang ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu tumis. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga udang matang merata dan bumbu meresap.

4. Penyelesaian dan Penyajian


Setelah udang matang, angkat dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Udang tumis siap disajikan sebagai hidangan utama atau lauk pendamping nasi putih hangat.

Kesimpulan

Resep udang tumis adalah pilihan yang tepat jika Anda ingin menikmati hidangan seafood yang lezat dan sederhana. Dengan hanya beberapa bahan dan langkah-langkah yang mudah, Anda dapat membuat hidangan yang menggugah selera ini di rumah. Jadi, segera coba resep udang tumis ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta!